BUKITTINGGI, hantaran.co – Pemerintah Kota Bukittinggi melalui Dinas Pertanian dan Pangan menggelar lomba cipta menu B2SA dan pengolahan pangan lokal tingkat Kota Bukittinggi 2022. Penilaian dilaksanakan langsung di depan rumah dinas wako, Rabu(14/12).
Wali Kota Bukittinggi Erman Safar menyampaikan, Bukittinggi akan dijadikan pusat kuliner Sumatra Barat. Untuk itu, butuh menu menu baru yang dapat disajikan bagi pengunjung.
“Tahun 2023 ditargerkan Bukittinggi akan ambil segmen market kuliner dengan adanya Stasiun Street Food. Ada 260 kios dengan 2600 menu. Kegiatan ini merupakan stimulan untuk menciptakan menu baru bagi warga dan dapat disajikan atau dijual pada pengunjung Kota Bukittinggi,”katanya.
Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Bukittinggi Melwizardi menyampaikan, kegiatan lomba cipta menu B2SA dan pengolahan pangan lokal ini, merupakan salah satu kegiatan untuk memeriahkan HJK Bukittinggi ke 238. Lomba dilaksanakan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan B2SA.
Wetrizon/hantaran.co
Komentar