Menurutnya, kegiatan tersebut tidak hanya menarik minat masyarakat untuk datang dan mencicipi kuliner, tetapi juga memberikan dampak positif terhadap perekonomian daerah.
“Menurut saya, ini bagus untuk menarik minat masyarakat sekaligus membantu meningkatkan perekonomian di Kota Padang,” ujarnya.
Friska berharap Padang Gastronomy Market dapat terus dilaksanakan secara rutin sehingga semakin banyak masyarakat mengenal dan ikut menjaga keberadaan kuliner tradisional.
“Harapan saya, semoga acara ini tetap diadakan agar masyarakat bisa lebih mengenal dan ikut serta melestarikan berbagai makanan tradisional agar tidak hilang ditelan zaman,” tuturnya.
Apresiasi serupa disampaikan pengunjung lainnya, Yenni. Warga Lubuk Buaya tersebut mengaku sengaja datang karena tertarik dengan banyaknya pilihan makanan yang tersedia.
“Alhamdulillah, saya sangat tertarik datang ke Padang Gastronomy Market karena banyak makanan yang ditawarkan. Saya juga sangat mengapresiasi acara ini karena tempatnya strategis dan stan yang tersedia cukup banyak,” kata Yenni.
Ia juga menilai kehadiran UMKM dari berbagai daerah menjadi daya tarik tersendiri. Menurutnya, hal tersebut menunjukkan bahwa Padang Gastronomy Market mampu menjadi ruang promosi yang menjangkau pelaku usaha lebih luas.
“Bahkan, ada UMKM yang datang dari jauh untuk ikut meramaikan,” ujarnya.
