PADANG, Hantaran.co- Pusat oleh-oleh Ummi Aufa Hakim di jalan Veteran nomor 59 Padang menyediakan berbagai macam paket makanan khas. Dalam paket tersebut berisi jajakan dari Minangkabau.
Rani, penanggung jawab toko kepada Hantaran.co mengatakan bahwa paket tersebut bisa disesuaikan dengan permintaan konsumen.
“Paket kami dimulai dari paket 100. Berupa sanjai balado panjang, sanjai balado hijau, karak kaliang ukuran 250 gram, ganepo, randang telur, sagun bakar spesial. Paket lainnya bisa lebih bervariasi lagi, yaitu paket 150, 200, 250, 300, hingga 350,” ujarnya,Senin (1/3).
Dikatakannya, bahwa Ummi Aufa Hakim lebih spesifik produksi sanjai yang diolah langsung di tokonya. Sanjai yang tersedia juga bervariasi, misalnya sanjai panjang balado, sanjai lado hijau, sanjai rasa durian.
“Kalau untuk rasa kami bisa lebih bervariasi lagi jika ada permintaan konsumen. Misalnya rasa jagung bakar, barbaque, dan keju,” katanya.
Lebih lanjut, Fitra (22) salah satu karyawan toko mengungkapkan toko Ummi Ulfa Hakim juga memberikan kesempatan kepada UMKM untuk menjualkan produknya di tokonya. Sehingga produk yang tersedia menjadi beragam. Misalnya ada rendang, rendang lokan, keripik pisang, pisang salai, keripik ubi, jangek, sagun bakar, sanjai lidi, dan lain-lain.
Toko yang sudah berdiri selama lima tahun di Padang ini merupakan cabang dari Bukittinggi.
“Kalau best seller kami sanjai panjang balado, karena memang spesifik kita disini. Harganya dimulai dari Rp 22 ribu dengan ukuran 250 gram. Harga Rp 35 ribu dengan ukuran 1,5 kg,” tuturnya.
(Darwina/Hantaran.co)