PADANG,HALUAN — Maraknya kasus keracunan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di sejumlah daerah membuat Polda Sumatera Barat bersama Badan Gizi Nasional (BGN) mengambil langkah antisipatif. Melalui pengelolaan Dapur Umum Lolong di Kota Padang, kedua lembaga itu membangun sinergi lintas sektor guna memastikan penyediaan pangan bergizi berjalan aman, higienis, dan tepat sasaran.
Kapolda Sumatera Barat Irjen Po Gatot Tri Suryanta, menyampaikan, penguatan kerja sama ini merupakan bentuk dukungan konkret terhadap program pemerintah dalam peningkatan kualitas gizi masyarakat. Jendral bintang dua ini menegaskan, dapur umum yang digerakkan oleh jajaran kepolisian harus memiliki standar pelayanan gizi dan keamanan pangan yang tinggi agar bisa menjadi contoh bagi instansi lain di daerah.
“Seluruh jajaran kami diminta memastikan setiap kegiatan penyediaan pangan, terutama bagi masyarakat penerima manfaat, berjalan sesuai standar higienitas dan pengawasan ketat. Kita tidak ingin ada kejadian keracunan massal di Sumatera Barat seperti yang terjadi di wilayah lain,” tegas Kapolda Kamis (9/10/2025).
Sementara itu, Ketua Pelaksana Dapur Umum Lolong Polda Sumbar, Dola Indrayani Putri, menambahkan bahwa sebagai mitra BGN, keberadaan dapur umum ini juga dimaksudkan untuk memperkuat koordinasi lintas lembaga. Menurutnya, potensi masalah keamanan pangan sering kali muncul bukan karena bahan makanan semata, melainkan karena lemahnya koordinasi dan ketidaktepatan sasaran penerima.
“Sinkronisasi data penerima manfaat menjadi kunci agar pembagian makanan bergizi berjalan adil dan tidak menimbulkan risiko. Kami memastikan setiap tahap produksi hingga distribusi pangan diatur sesuai pedoman Menu Bergizi (MBG) nasional,” ujar Dola.
Dola menambahkan, sinergi antara Polda Sumbar, BGN, serta berbagai pemangku kepentingan lainnya akan menjadi fondasi penting dalam membangun sistem distribusi pangan yang aman dan berkelanjutan di tingkat daerah. Ia juga mendorong agar standar dapur umum berbasis MBG dapat diterapkan di seluruh Polres dan institusi pemerintah lainnya
Kegiatan yang berlangsung di kawasan Lolong, Padang, itu turut dihadiri seluruh Pejabat Utama (PJU) Polda Sumbar serta perwakilan BGN. Kolaborasi ini diharapkan menjadi langkah strategis dalam membangun ketahanan pangan dan gizi masyarakat yang tangguh, sekaligus mencegah terulangnya kasus-kasus keracunan massal yang belakangan marak terjadi di berbagai daerah. Termasuk di wilayah Kabupaten Agam beberapa waktu lalu
