PADANG, Hantaran.co–Kedai Kopi Janji Jiwa salah satu tempat yang hits bagi kawula muda saat ini. Di Sumatera Barat Janji Jiwa sudah ada di Kota Padang.
Manager Operasional Janji Jiwa, Susanto mengatakan kedai kopi jiwa tersebut telah berdiri sejak 2018. Dan saat ini sudah mendirikan cabang hampir di seluruh daerah di Indonesia.
Di Kota Padang Kedai Kopi Janji Jiwa dapat ditemui di Jl. Batang Arau No.60, Berok Nipah kecamatan Padang Barat, Kota Padang. Di lokasi ini memiliki kesan tersendiri bagi para penikmat kopi.
“Di sini (Padang) ada 2 kedai kopi. Satunya berada di Jalan Doktor Sutomo dan satunya berada di sini. Lokasi penempatan kedai juga merupakan pertimbangan bagi kami karena hal ini merupakan salah satu hal penting dari pemasaran,” ujarnya kepada Hantaran.co, Kamis (5/2).
Menu kopi yang disediakan oleh Janji Jiwa bervariasi. Selain menu kopi, Janji Jiwa juga menyediakan menu makanan yang variatif.
Khusus untuk kopinya, ia mengatakan proses pemanggangan kopi dilakukan di Jakarta. Setelah dipanggang, kopi tersebut didistribusikan ke seluruh cabang yang ada di Indonesia termasuk di Kota Padang.
“Alasan kami melakukan proses pemanggangan kopi di pusat ialah supaya rasa kopi yang dihasilkan sama dan kualitasnya tetap terjaga. Karena kami juga khawatirkan apabila rasa kopi berbeda di setiap daerah bisa mempengaruhi minat pembeli,” tambahnya.
“Target pelanggan yang akan digaet oleh Janji Jiwa tidak hanya kalangan pria atau kalangan dewasa. Namun, seluruh kalangan dari yang anak-anak hingga dewasa juga menjadi prioritas kami,” ucapnya.
Janji Jiwa merupakan perusahaan frenchise yang memiliki produk yang sama dengan induk perusahaan. Perusahaan ini menghasilkan produk kopi dengan varian rasa yang bisa dimodifikasi. Sehingga cocok untuk kalangan remaja.
“Di sini kami menyediakan berbagai macam varian rasa. Dan kopi tersebut juga ada yang biasa kita temui di kedai kopi tradisional sehingga tidak menjadi asing bagi lidah konsumen. Jenisnya ada kopi hitam, kopi susu, ada perpaduan kopi dengan kelapa, ada juga perpaduan dengan kacang,” ujarnya.
Untuk pelayanan tidak sama dengan kedai kopi lainnya yang mana pelayan memberikan list pesanan kepada pelanggan. Janji Jiwa memberikan akses langsung ke kasir untuk memesan. Dan nama pelanggan tersebut sudah tertulis langsung dengan pesanannya di kasir.
Selain itu, Janji Jiwa memberikan beberapa fasilitas yang dapat menghidupkan suasana seperti tampilan interior yang fotogenik, sound sistem (musik), wifi gratis, dan juga ruang pertemuan yang dilengkapi dengan pendingin ruangan. Jam operasional dimulai dari pukul 08.00 pagi hingga 22.00 malam.
(Hariz/Hantaran.co)